Ohne Sauce nix los

Alle Highlights auf einen Blick

Termin: 26. Juli 2019
Dauer: 4 Stunden (von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr)
Location: Da cookste!
Teilnehmer: Bis zu 14 Personen.
Sprache(n): Deutsch/Englisch
Preis: 99,00 / Person (inkl. MWSt., inkl. Getränke)
Details: Mit einer guten Sauce wird jedes Gericht zu einem Meisterwerk. Wenn es eine Disziplin gibt in der Hobbyköche Ihre Meisterschaft beweisen können, dann beim Montieren, Reduzieren, Passieren und Binden. Im Da cookste gibt es jetzt das passende Trainingscamp dazu.

Bei unserem Kochkurs wird von der Pike auf gelernt was es heißt einen Jus, einen Fond, eine Consommé zu kochen oder ein Dressing zu rühren. Während der Herstellung unserer Saucen und Fonds werden kleine Leckereien zubereitet die gemeinsam verköstigt werden.